Local Food

“หมี่หุ้นป้าฉ่าง หรือ หมี่หุ้นกระดูกหมู” คือ การนำเส้นหมี่หุ้นหรือหมี่ขาว นำมาผัดกับซีอิ๊ว โรยหน้าด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปกระดูกหมูน้ำใส